المحليات الاصطناعية قد تؤدى لزيادة الوزن

المحليات الاصطناعية قد
تؤدى لزيادة الوزن


أظهرت دراسة لعلماء جامعة بوردو
بالولايات المتحدة الأمريكية أن المحليات
الاصطناعية قد لا تساعد على
فقد الوزن بل قد تؤدى لزيادته حيث أن المذاق
الحلو بدون سعرات حرارية
يحدث اضطرابات بالجسم و يجعله غير قادر على التحكم
بالشهية .

و
أجرى العلماء اختبارات على الفئران حيث أطعموهم زبادي محلى بسكر أو
بمحليات
اصطناعية ثم تم إعطائهم كميات كبيرة من الطعام .

و أظهرت النتائج
أن الفئران التي أطعمت المحليات الاصطناعية أكلت المزيد من
الطعام و
ارتفع وزنها مقارنة بالفئران التي أطعمت السكر الطبيعي .

و يرجح
العلماء أن السبب في زيادة الوزن يرجع إلى أن المذاق الحلو للمحليات

الاصطناعية يهيئ الجسم لوصول وجبة سكرية تحتوى على كميات كبيرة من السعرات
الحرارية بالجهاز الهضمي و لكن مع عدم وصول سعرات حرارية فان الجسم يضطرب و
يفقد القدرة على التحكم بالشهية .

و ينتقد العديد من العلماء هذه
الدراسات حيث انه أجريت على الفئران و ليس
البشر كما انه يوجد العديد
من الدراسات التي توضح أن استهلاك المحليات
الاصطناعية يساعد بالفعل
على التحكم بالوزن .

و يتفق خبراء التغذية على أن التقليل من
السعرات الحرارية و زيادة الأنشطة
البدنية و المحليات الاصطناعية ذات
الكميات المنخفضة من السعرات الحرارية
تساعد على إنقاص الوزن .