مهلبية التمر لمنال العالم

مهلبية التمر

المقادير:
3 كوب حليب
1
كوب كريمة
1/4 كوب سكر
1/2 م ص مستكة مطحونة
1/4 م ص هيل ناعم
4
م ك ارز مطحون
4 م ك نشا
1 م ك ماء الزهر
1 1/2 كوب تمر مفروم
ناعم

للتزيين : فستق ناعم ، تمر صحيح

للتقديم : شيرة

الطريقة:
*
جهزي اكواب المهلبية وضعي في قاعها قليل من التمر المفروم
* في اناء
استانلس ستيل ضعي كافة مكونات المهلبية عدا التمر وتاكدي من ذوبان النشا
والدقيق
* ضعي الاناء على النار وقلبي بملعقة خشبية باستمرار حتى يثخن
المزيج
* اضيفي التمر المفروم ودعي الاناء على نار هادئة مع استمرار
التقليب حتى يذوب التمر تماما
* مباشرة صبي المهلبية في الاكواب الجاهزة
ثم دعيها تبرد تماما
* زيني سطح المهلبية ببعض الفستق الناعم وحبات من
التمر منزوع النوى
* رشي سطح المهلبية ببعض الشيرة وقدميها

...

جزاكي الله خيرا علي المرور الغالي
شكرا لكي

» مهلبية التمر لمنال العالم
» التمر الهندي
» شراب التمر هندي
» سوفليه الليمون بالكراميل ( منال العالم )
» أول فندق طائر فى العالم